和食の和は バランスの和

和食の「和」は、バランスの「和」。
和食の「和」には、
単に「日本の」という意味だけでなく、
「調和(ハーモニー)」という意味が込められています。
イラストのような「一汁三菜」は、
栄養も彩りも自然に整う究極の健康法。
実はこれ、鍼灸の考え方とも深くつながっています。
私たち鍼灸師の仕事も、乱れた身体のバランスを整え、健やかな「和(調和)」を取り戻すこと。
鍼灸で巡りを良くし、日々の食事で身体の材料を補う。
この両輪が揃うことで、本当の健康が作られます。
「今日は野菜を一品足してみようかな」
そんな小さな意識が、最高の養生(セルフケア)になります。
「心と身体のバランス」を整えていきましょう!
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