スイカの皮にはビタミン・ミネラル豊富！

スイカ自体には
カリウムやβカロテン、リコピンやビタミンCといった
たくさんの栄養成分が含まれています。

また、捨てられてしまう事が多い”スイカの皮”には
血流改善や抗酸化作用のある「シトルリン」という
スーパーアミノ酸が含まれています。
血流状態を良くしてくれる働き成分があります。 

シトルリンは
他の果実にはほとんど含まれていない成分です。
むくみが気になる方にとっては
スイカの皮まで食べると効果的です。

絞り汁にアルコールを加え
化粧水（スイカローション）にしたり、
漬け物にするのもおすすめです。