体のために、食べながら飲む習慣を!


つまみなしにお酒を飲むのは、胃を刺激して肝臓のアルコール処理能力を低下させるので、お酒と相性の良いつまみを上手に取ろう!
タンパク質:(冷ややっこなど)
粘膜を保護するので多目に取りましょう。
アルカリ性食品:(酢の物など)
海藻や野菜類は酒の酸性を中和します。
ブドウ糖果糖:(柿、いちごなど)
アセトアルデヒドの分解を促進し、ビタミンB2やCはアルコールを分解する働きがあります。
納豆:(納豆)
ビタミンB2が豊富な上、ネバネバのムチンは胃の粘膜を保護し、二日酔いを防ぎます。
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