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体のために、食べながら飲む習慣を!

つまみなしにお酒を飲むのは、胃を刺激して肝臓のアルコール処理能力を低下させるので、お酒と相性の良いつまみを上手に取ろう!


タンパク質:(冷ややっこなど)
粘膜を保護するので多目に取りましょう。

アルカリ性食品:(酢の物など)
海藻や野菜類は酒の酸性を中和します。

ブドウ糖果糖:(柿、いちごなど)
アセトアルデヒドの分解を促進し、ビタミンB2やCはアルコールを分解する働きがあります。

納豆:(納豆)
ビタミンB2が豊富な上、ネバネバのムチンは胃の粘膜を保護し、二日酔いを防ぎます。

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